Исследователи из Америки утверждают, что в меню неандертальцев, входило не только мясо, добытое во время охоты. Наши далекие предки так же употребляли в пищу овощи и крупы, причем не только в сыром виде, но и приготовленными на огне.
Возможно, на столе неандертальцев кроме мяса и рыбы, как мы считали ранее, могли находиться еще и блюда из различных кореньев, овощей и круп. Проведенные исследования показали, что неандертальцы, жившие около 30 000 лет назад, добывали пищу не только охотой.
Ученые тщательно исследовали налет зубов, найденных среди останков неандертальцев в Северной Европе и Ираке, и обнаружили многочисленные следы растительной пищи, то есть разнообразных трав, кореньев, клубней и овощей. Удивительно, но многие образцы указывают на то, что растительная пища употреблялась не только в сыром виде. Установлено, что наши далекие предки умели подвергать пищу тепловой обработке, например, варя кашу, как и мы делаем это сегодня. Каменные орудия неандертальцев не дают ученым возможности предположить, что среди занятий древних людей было земледелие, но то, что они употребляли растительную пищу доказано.
Неандертальцы - это сутулые люди, имевшие сильно развитые надбровные дуги. Они проживали на территории Европы, Центральной Азии и на Ближнем Востоке в течение 170 000 лет. Очевидно, что некоторое время они сосуществовали с современными людьми. Но примерно 28 000 лет назад они исчезли. Причина их исчезновения до сих пор является загадкой для ученых.
