Международная группа археологов из Армении, Египта, Ирландии и США обнаружила самую древнюю на сегодня винодельню. Ей около 6000 лет, а располагается винодельня в пещерном комплексе «Арени-1» возле границы Армении с Ираном.
Комплекс «Арени-1» известен еще с советских времен. Его обследовали с целью сооружения бункеров. Следы виноделия в первый раз нашли в пещерах в 2008. Тогда отчет об экспедиции был опубликован в Journal of Archaeological Science, а экспертиза показала, что обитатели пещеры делали вино примерно 4000 лет тому назад.
Последняя экспедиция позволила расширить находки и подвинуть время на 2000 лет. В пещере нашли самый древний ботинок, ему около 5500 лет, и следы виноделия давностью не менее 6000 лет.
Как высказываются археологи, пещера, скорее всего, служила местом захоронения. А виноделием занимались в каких-то ритуальных целях, связанных с погребением соплеменника.
До настоящего времени самый древний пресс для нужд виноделия существовал на Крите. Ему 5000 лет. Напомним также, что родиной винограда (возможно, и виноделия) признали Грузию. В 2006 году на это указал результат исследования 110 сортов винограда.
